Ingredienser:
- 1 medelstor banan (cirka 125 g)
- 1 ägg
- 2 äggvitor
- 1/2 dl lättmjölk
- 1/2 dl havregryn
- 1 skopa SSN Isolate Vanilla Dream
- 1 krm kanel
- 1/2 krm salt
- 1/2 msk kokosolja
Topping:
- 100 g blåbär
- 30 g naturell kvarg
- 1 msk Walden Farms chocolate syrup
Gör så här:
1. Mixa bananen med de övriga ingredienserna till en jämn smet.
2. Sätt stekpannan på medelhög värme och häll i kokosoljan. Portionera ut smeten i runda plättar när oljan har smält. Stek på båda sidor tills de har fått fin färg.
3. Toppa de färdigstekta pannkakorna med blåbär, kvarg och sirap.
